В основе концепции STARS – уважение к городской кофейной культуре. Главной задачей было сохранить атмосферу любимых знаковых мест. И одновременно – создать авторское переложение.
Stars Coffee объединил звезд гастрономической индустрии, которым не нужно долгое представление:
— артист, продюсер, ресторатор и предприниматель Тимати;
— ресторатор года-2020 по версии журнала GQ и обладатель премии “Пальмовая ветвь”-2019, 2020 и 2022 в нескольких номинациях – Антон Пинский;
— шеф-повар Владимир Чистяков, известный по проектам BURO Tsum, Grace Bistro и Folk;
Но главные звёзды STARS COFFEE – это гости